Том кха (ต้มข่า) - ніжний ароматний тайський суп на кокосовому молоці. Його смак збалансований: м’яка кислинка, легка солодкість, цитрусова свіжість і пряна теплота галангалу. Завдяки кокосовому молоку суп виходить ніжним і комфортним. Паста об’єднує потрібне поєднання одразу: лемонграс, галангал, листя кафр-лайма, коріандр і чилі формують чистий і впізнаваний смак том кха.
Паста надає цитрусову свіжість лемонграсу, пряність галангалу, м’яку кислинку та легку солодкість. Аромат теплий, трав’янистий, з лаймовою нотою. Під час нагрівання паста добре поєднується з кокосовим молоком і створює правильний смак супу том кха.
Підходить для приготування супу том кха з куркою, а також для страв на основі кокосового молока: м’яких соусів, легких супів і гарячих страв у воку. Добре поєднується з куркою, грибами та овочами.
Опустіть закритий пакетик у гарячу воду на одну хвилину. Паста стане м’якішою і легко вийде з упаковки.
В оригінальному рецепті також використовують сухі тайські трави: листя кафр-лайма, галангал і лемонграс. Вони підсилюють аромат і роблять суп насиченішим.
сіль 25%, галангал 15%, лемонграс 12%, цукор 10%, пальмова (пальмоядрова) олія, підсилювач смаку (глутамат натрію) 5%, цедра лайма кафр 5%, корінь коріандра 5%, чилі 5%, регулятор кислотності (лимонна кислота) 9%.
Вироблено: Globo Foods Ltd.
Упаковка розрахована на три–чотири порції
Без додавання консервантів і барвників
Вага: 50 грамів
