Набор ингредиентов для супа Том Ям - вкус Таиланда у вас дома

Том Ям - кисло-острый суп с креветками, пряностью лемонграсса, теплом галангала и свежестью каффир-лайма, символ тайской кухни и одно из самых любимых блюд туристов. Его насыщенный аромат невозможно спутать. В наборе только оригинальные тайские компоненты, которые используются в классическом рецепте.

Состав: 

• Листья каффир-лайма 
• Лемонграсс
• Корень галангала
• Острый перец чили

Одной упаковки достаточно, для приготовления 4-5 порций аутентичного супа Том Ям, объёмом около 2 литров.

Время приготовления около 10 минут. 

Как приготовить суп Том Ям Кунг (с креветками)

Вам понадобятся: 

• Куриный бульон или вода 700-800 мл
• Кокосовое молоко 700-800 мл
• Грибы шиитаке 8-10 шт.
• Помидоры черри 8-10 шт.
• Лук шалот 2-3 шт.
• Королевские креветки по 3-4 на порцию
• Паста Том Ям
• Кинза 8-10 веточек

Приготовление:

• Смешайте бульон и кокосовое молоко в пропорции 1:1 и доведите до кипения.
• Добавьте сухие компоненты из набора.
• Варите 3-5 минут. Затем добавьте грибы, креветки, пасту Том Ям, шалот и черри. Снимите с огня и добавьте кинзу.
• Для более яркого вкуса и характерного цитрусового аромата, в самом конце приготовления, можно добавить 1 столовую ложку свежего сока лайма. 

В Таиланде суп подают очень горячим, с отварным жасминовым рисом отдельно в пиале.

Если не любите слишком острое, начните с одного стручка перца.

Производитель: Royal Thai Herb, Таиланд.

Масса нетто: 100 грамм. 

Если у вас остались какие-то вопросы, нужна дополнительная консультация по тайскому супу "Том Ям", или вы желаете оформить заказ по телефону, звоните на бесплатную линию 0 800 305 105. Менеджеры магазина товаров из Таиланда МангоТанго ответят на ваши вопросы с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Или оформите заказ на сайте и мы свяжемся с вами в ближайшее время.